急性酒精中毒症状的轻重与饮酒量、个体敏感性有关，大多数成人致死量为纯酒精250-500毫升(白酒酒精浓度为50-60%)。也就是说，喝一斤50-60度的白酒，就可能致命。

　　被媒体称为“中国第一酒鬼”的河南人杨晓楠劝戒重庆酒友过年喝酒一定要适量。

　　从2001年7月开始，被媒体称为中国第一酒鬼的河南人杨晓楠，开始了自己的戒酒生涯。此前，他一次喝6斤老白干，每天清晨不喝酒就头晕、手抖。他通过戒酒成功的经验，帮助全国各地嗜酒如命的酒友戒酒。

　　“2003年4月份我开通了第一条戒酒咨询热线，近5年时间里，我已经接到全国各地16万多名酒友及其家人的咨询电话，包括上千名重庆酒友及其家属的咨询电话。

　　杨晓楠把酒友分成两类：一类是尚未对酒精产生依赖的业余酒友;另一类则是对酒精已有很强依赖性的专业酒友，而专业酒友又分狂放型、兴奋型、抑郁型、周期型四种。

　　“狂放型酒友喝酒后喜欢打架、惹事;兴奋型酒友喝酒后话特别多;周期型酒友一喝酒就连续喝几天;而抑郁型酒友最可怕，对酒精的依赖性最强，80%抑郁型酒友都有潜在的自杀倾向。”杨晓楠说，“这4类专业酒友都应该戒酒。”